WPC-80§K¬Ì¨Å¼ß³J¥Õ¿@ÁYª«¬O¤@ºØ¤£ÅÜ©Ê(un-denatred)ªº¨Å¼ß³J¥Õ¡A¤]¬O¤ÑµMÀç¾i¸É¥R
«~¡A¥¦¥i¥HÀ°§U¤HÅéºû«ù³Ì°ªªº½\¯Ö(GSH-Glutathione antioxidant system)«ü¼Æ¡A¨Ã¬O¤@
­Ó¥i±N®ò°ò»Ä¤Î¥b®ò¯Ö»Ä(cysteine)±a¶i²Ó­Mªº¿é°e¨t²Î¡A¥b®ò¯Ö»Ä¬O²Õ¦¨½\¯Ö (GSH)©Ò¥²
»Ýªºª«½è¡A¦Ó¥B¥i¥H¨M©w²Ó­M»s³y½\¯Ö ªº³t«×¡A²LÅ㪺»¡¡A´£ª@°·±dªº²Ó­M¨Ó±j¤Æ¹ï§Ü¦U
ºØ¥~¨Óªº¯f¬r«Iŧ·P¬V¤Î§]¾½¡C
 
§K¬Ì¨Å¼ß³J¥Õ¿@ÁYª«ªº¯S©Ê
Ãö©ó§K¬Ì¨Å¼ß³J¥Õ¿@ÁYª«¡J
¡·
¥¦¬O§¹¥þ¤ÑµMªº²£«~¡C
¡·
¥¦¤£§t¨Å¿}¡C
¡·
¥¦²Å¦X©Ò¦³¬ü°ê­¹«~¤ÎÃĪ«ÀËÅç§½(FDA)ªº¼Ð·Ç¡C
¡·
¥¦¬O¤w¸g»{¥i§@¬°¯S®í¥Î³~ªº«O°·¤ÎÂåÀø³B¤è¡C
¡·
¥¦¥Î¤ÑµMªº¤èªk¨Ó´£ª@§Aªº§K¬Ì¨t²Î¥\¯à¡C
¡·
¥¦¬O¬ü°ê¤Î¼Ú¬wÂå¥Í¥ÎÃÄ«ü«n(P.D.R)©Ò»{¥iªºÀç¾i¸É§U«~¡C
¡·
¥¦¤w³Q¦C¤JÂå¥Í¡þÃľ¯®vªº¬õ¥Ö®Ñ(Redbook)¡C
¡·
¥¦´¿³Q¥Zµn¦b2000¦~12¤ë¸¹ªº§ÜÀù´Á¥Z¤W(Anti-Cancer Journal)¡C
¡·
¥¦¥Ø«e¤w¾Ö¦³¤K¶µÂå¾Ç±M§Q(»P½L¥§¦èªLªº±M§QÅv¬Û¦P)¡C
 
´£ª@½\¯Ö«ü¼Æ³Ì¦nªº¤èªk¬°¦ó?
§Aªº§K¬Ì¨t²Î©Î¬O½\¯Ö «ü¼Æ»Ý­n¤TºØ®ò°ò»ÄGlutamate
Glycine¡B¤ÎCystine¨Ó¹BÂà¡AGlutamate¤ÎGlycin¥i±q¤é±`¶¼­¹
¤¤Àò±o¡A¦ÓCystine¤j³¡¥÷¨Ó¦ÛÂû³J¡B¤û¨Å¤Î¨Å¹T¡A¦ý¬O·í§A²i
µNÂû³J¡A©Î¬O¤û¨Å¤Î¨Å¹T¡A¦b³B²zªº¹Lµ{¤¤¡A Cystine ·|¦]¥[
¼ö¦Ó¤À¸Ñ¯}Ãa¡AÁöµM¤´¦³¬Ã¶Qªº³J¥Õ½è¡A«oµLªk´£ª@½\¯Ö
ªº«ü¼Æ¡C
³Ì¦n´£ª@¤Îºû«ù½\¯Ö «ü¼Æªº¤èªk´N¬O§â°Êª«©Ê­¹ª«¥]§t¦b
¨C¤éªº¶¼­¹¤¤¡A¦]¬°¥¦§t¦³¨­Åé­n»s³y½\¯Ö ©Ò»Ý­nªº®ò°ò»Ä¡A´I§t²¸ÁD®ò°ò»Äªº­¹ª«
(¦pÂû³Jµ¥)¬O³Ì¨Î¨Ó·½¡C¦Ó©Ò¿×¥¼¸g¥[¼ö¡B¤£Åܩʪº¨Å¼ß³J¥Õ§Y¬O¤@ºØ³Ì¨Îªº»²§U­¹«~¡C
 
¥iÀò±o»s³y½\¯Öª«½è³Ì¨Îªº¤èªk
¦b15·³¤HÅ骺½\¯Ö«ü¼Æ¶}©l¤U­°«e¡A¥Î¥À¨Å­÷Áýªº¤p«Ä­n¤ñ
¨S¦³³Ü¥À¨Åªº¤p«Ä¨­Åéùؽ\¯Öªº«ü¼Æ­n°ª¡A¦Ó¥B¤]¤ñ¸û°·±d
¡A¥¼¸g¥[¤uªº¤û¨Å¤¤¡A¨Å¼ß¦¨¥÷§t¦³¦hºØ³J¥Õ¯Àªº³J¥Õ½è¡A¥i¥H
´£¨Ñ»s³y½\¯Öªº«eÅXª«½è¡A¨Å¼ß³J¥Õ³QÂå¥Í¤Î¬ì¾Ç®a­ÌºÙ¬°
¡u³Ì¯à¼W¶i§K¬Ì¥\¯àªº³J¥Õ½è¡v¥H¤Î¡u©µÄò¥Í©Rªº³J¥Õ½è¡v¡A¹ï
¨º¨Ç¦]ºC©Ê¯f³y¦¨Åé½èĹ®z©Î¬O±w¦³Åé½è¯Ó®z¯g­Ô¸sªº¤H¦Ó¨¥¡A
¨Å¼ß³J¥Õ¤×¨ä¦³¬Ã¶Qªº»ù­È¡A¦]¬°¥¦¥i¥H»´©ö³Q¨­Åé§l¦¬¡C
 
§K¬Ì³J¥Õ¬O©è§Ü¥~¨Ó¯f¬rªº³Ì¨Î¨¾½u
¨Å¼ß´I§t¾i¥÷¡B¥Íªøª«½è(growth factor)¤Î®ò°ò»Ä¡A
¥Ñ¤­ºØ¥D­n³J¥Õ½è¡J£]-¨Å²y³J¥Õ(£]- lactoglobulin )¡A
£\¡X¨Å¥Õ³J¥Õ(£\¡Xlactalbumin)¡A¦å²M¥Õ³J¥Õ(bovin
serumalbumin)¡A§K¬Ì²y³J¥Õ(immunoglobulins)¡A
¨ÅÅK³J¥Õ(lactoferrin)¤Î¤»ºØ¦¸­n³J¥Õ²Õ¦¨¡A¨C¤@ºØ
¦¨¥÷³£¦³©è§Ü¯e¯fªº®ÄªG¡A¨Å¼ß³J¥Õ©ö©ó®ø¤Æ¥B¤£
§t¨Å¿}¡C
 
¬°¤°»ò§K¬Ì¨Å¼ß³J¥Õ¦p¦¹¿W¯S?
WPC-80§K¬Ì¨Å¼ß³J¥Õ¿@ÁYª«¬O¨Ó¦Û¥¼¸g¥[¼ö¡B¤À¸Ñ¡B¤£Åܩʪº¨Å¼ß³J¥Õ¡A«O«ù­ì¦³¯S©Êªº
¨Å¼ß³J¥Õ¤w³QÃÒ¹ê¥i¥H´£°ª¨­Åé¸Ìªº½\¯Ö ¿@«×¡A¦ý¬O¨Ã«D©Ò¦³ªº¨Å¼ß³J¥Õ¿@ÁYª«³£¬O¤@¼Ë
ªº¡A¤@¯ë¸g¹L¥[¼ö¡B¥[À£¤Î¨Ï¥Î²K¥[ª«ªº»s³y¤è¦¡·|¯}Ãa¨Å¼ßªº¦¨¥÷¡A§ïÅÜPH­È¡A¶i¦Ó´î
§C¨ä¥Íª«¬¡©Ê¡C
 
WPC-80¦b§C·Å¡B§C»Ä«×ªº±¡ªp¤U»s³y¡A¥i¥H§¹¥þ«O¦³¨Å¼ß³J¥Õªº¥Íª«¬¡©Ê
PROTARMOR¤½¥qµo®i¥X¤@ºØµÑ¨ú°ª¯Â«×Cystineªº¤èªk¡A±N¨Å¼ß»s¦¨¯»¥½¡A²V¤J¦UºØÀç¾i
¥÷¦¨¤¤¡A·í¨­Å骺½\¯Ö«ü¼Æ´£ª@¥H«á¡A¥i¥H¼W±j§K¬Ì¥\¯à¡A¶i¦Ó©è¿m¤Î¹w¨¾¥ô¦ó¦³Ãö
§K¬Ì¨t²Îªº¯e¯f¡C
 
WPC-80§K¬Ì¨Å¼ß³J¥Õ¿@ÁY¨ã­ì¦³ªº¥Íª«¬¡©Ê
PC-80¬OÄÝ©óÂåÃįŤ£Åܩʪº¨Å¼ß³J¥Õ¡A¥i«O¦³³J¥Õ½è¤À¤lªº¥Íª«¬¡©Ê¡AWPC-80§t¦³¤TºØ
¼ö¹ï¤£¦w©wªº¨Å¼ß³J¥Õ¡G¦å²M³J¥Õ¡B¨ÅÅK³J¥Õ¡B¨Å³J¥Õ¯Àµ¥¡A§Q¥Î¯S®í§Þ³N±N¨äºû«ù¦b¤Ñ
µMªººc«¬¤Î¬¡©Êª¬ºA¡A¥H«O¦³­ì¨Óªº¥Íª«¬¡©Ê¡A¥H½T«O´£ª@½\¯Ö «ü¼Æªº¬Ã¶Q¦¨¥÷¡C
WPC-80§t¦³§¹¾ãªº¦hºØ²Ó­M¤¶¯À(cytokine)¡A¥]¬A¤zÂZ¯À(interferon)¤Î¥Õ¤¶¯À(interleukin)
¡A¥i«P¶i§K¬Ì²Ó­M¥Íªø¡A¬¡¤Æ§K¬Ì¾÷¯à¡C
PC-80´£¨ÑÀu¨}°ª¥Íª«»ù³J¥Õ½è¨Ó·½¡A´I§t¦hºØ¥Íªø¦]¤l¥i«P¶i¦Ù¦×¥Íªø¡A¼W±jÅé¯à­@¤O¤Î
Ãzµo¤O¡A®ø°£¯h³Ò¯g­Ô¸s¡A¨}¦nªº§Ü®ø¤Æ©Ê¼ìºÅ»P²Õ´­×Å@¡C
 
WPC-80ªº¬Ã¶Q¨Å¼ß¨Ó·½
PC-80ªº¨Å¼ß¬O¥Ñ°·±dªº¨Å¤û¦b²£«á³Ìªìªº12 ~ 24
¤p®É¤º©Ò¤Àªcªº¨Å²G¤¤©Ò±Ä¶°¡A¤@¯ëºÙ¬°ªì¨Å
(colostrums milk) ¡A¨ä©T§Îª«§t¶q¸û¥H«á¤Àªcªº¨Å
¬°°ª¡A¯S§O´I©óglobulin°Ï¤À¡A§t¦h¶q§K¬Ì§ÜÅé¡A
¥Íªøª«½è¡A¬O¥®¤p°Êª«­«­nªº§K¬Ì¦¨¥÷¨Ó·½¡A¨Ã
¯S§O¿ï¥Î¨Å¼ß³J¥Õª«½è§t¶qÂ׫pªº¤ûºØ¡A¦b­^ªk®ü
®ljersey®q­ì²£ªº¨Å¤û-®S©k¨Å¤û(jersey dairy cattl)¡A¤@¨Å´Áªºªc¨Å¶q¬ù5¾·¡A³J¥Õ½è§t¶q¦b
3.8%¡A¬°¤ûºØ¤¤³Ì°ª§t¶q¡A³J¥Õ½èªº®ò°ò»Ä«Ü§¡¿Å¡Bí©w¡A¬O¹A»WÀç¾i¾Ç¤W³ÌÀu¨}³J¥Õ½è
¤§¤@¡A¥H½T«OWPC-80ªº¨Å¼ß³J¥Õ«~½è«í©w¡A¥­§¡¨C5.000mlªºªì¨Å¶È¯àµÑ¨ú10¤½§Jªº¨Å¼ß
³J¥Õ¿@ÁYª«¯»¥½¡AÁc½Æªº¨Ó·½§óÅãWPC-80¨Å¼ß³J¥Õªº¥i¶Q¡C
 
¥H¤fªA¤è¦¡¤´¯àºû«ù¬¡©Ê§@¥Î
¤£Åܩʪºªì¨Å¨Å¼ß³J¥Õ§t¦³¯S®íªºÁÞ³J¥Õ(glycoprotein)Ð`¨O¡A¥i¹ï§Ü­G»Ä®ø¤Æ»Ã¯Àªº¯}
Ãa¡A½T«O¤fªAªº¥Í²z¬¡©Ê¡C¨Å¼ß³J¥Õ¿@ÁYª«¤w¸gÃÒ¹ê¬O°ß¤@¥i¥[±j½\¯Ö «ü¼Æ¤Î§K¬Ì¥\¯à
ªº¨Å¼ß³J¥Õ¡A½\¯ÖGSH¬O¤@ºØ­«­nªº§Ü®ñ¤Æª«½è¡A¥¦¥i¥H¦b§K¬Ì¨t²Î¹B§@ªº¹Lµ{¤¤´î
¤Ö®ñ¤Æ¦Û¥Ñ°ò(¬°²Ó­M·s³¯¥NÁªº°Æ²£«~)ªº±À¿n¡A¶i¦ÓÅý¥Õ¦å²y(²O¤Ú)²Ó­Mµo´§³Ì¤jªº¥\
¯à¡CªA¥ÎWPC-80§K¬Ì¨Å¼ß³J¥Õ¿@ÁYª««á¡AWPC-80¥i¥H«ùÄò´£¨Ñ¤@ºØÀ°§U¨­Åé¦Û¦æ»s³y
GSH¥B©ö©ó³Q²Ó­M¶¡§l¦¬ªº«eÅXª«½è¡C
SH¥D­n¥\¯à¬O§Ü¦Û¥Ñ°ò¡A¨ã¸Ñ¬r¡B§JªA¯h³Ò¡B´£ª@§K¬Ì¤O¡B¦w©wºû¥Í¯À¬¡©Ê¤Î©è§Ü­PÀùª«
¤J«Iµ¥¥\¯à¡AÁ{§É¤W¯Ê¥F¡uGSH¡v»P«Ü¦h¯e¯f¦³Ãö¡A¡uGSH¡v«ü¼Æªº¤É­°¤]¬O¥Í©R«~½èªº
«ü¼Ð¡C
 
¤ÑµM«¢»e¥Ê¤f¨ý
WPC-80¬O¤@ºØ½Õ»s¤ôªG¤f¨ýªº²Ó­P¯»¥½¡A¥i¥H¥[¶i­Ó¤H³Ì³ßÅwªº¶¼®Æ¤¤¶¼¥Î¡A¦p¦¨¤H¤Î«Ä
µ£¨C¤Ñªº¤û¥¤¤¤©Î»P¨ä¥¦Àç¾i«~²V¦X¨Ï¥Î(¦ý¤£¯à¥[¼ö50¢J¥H¤W©Î¹L«×¼@¯P·n®Ì)¡A¥B®e©ö³Q
¨­Åé§l¦¬¡A¥¦§t¦³»P¥À¨Å¬Û¦Pªº³J¥Õ½è¦¨¤À¡A©Ò¥HªA¥ÎWPC-80»PªA¥Î¥À¨Å¬O¤@¼Ë¦w¥þªº¡C
WPC-80¤]¯S§O§t¦³¤TºØ¯q¥Íµß¤ÎÂ×´IB¸s¡A¯à¥O¸z¹Dºû«ù°·±d¡B¥­¿Åªºª¬ºA¡C
WPC-80§ó§t¦³7%ªººÒ¤ô¤Æ¦Xª«¡B7%¤ÑµM¯×½è¡B1.68%ªººû¥Í¯À¤ÎÄqª«½è¡A¬O¯S§O¬°®e©ö
¦b¶¼­¹¤W¦³Àç¾i¯Ê³´ªº¤H©Ò³]·Q©P¨ìªº½Õ»s¡A¨Ï±oWPC-80§Î¦¨¤@ºØ§ó¨ã§¹¾ãÀç¾i»ù­Èªº¤¸
¯À³B¤è¸É¥R«~¡C